ohaco diary

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子どもは、混ぜたり、切ったり、巻いたり、型抜きしたりが大好き。

時間を持て余す、我が子におせち料理のお手伝いをお願いしました。

調理をしながら野菜や調味料の名前を教えたり、

包丁の使い方を教えたり、

おせちの由来を教えたり、

手も頭もガスコンロもフル回転。

料理に携わるお仕事をしているからには、

子どもたちに食文化の伝承も考えています。

キッチンの床には野菜が転がったり、

つまみ食いが多くて笑っちゃうけれど、

これも経験、何事も挑戦。

時間はかかるけれど、食事の準備はできるし、

褒められたくて、進んでお手伝いもするし、

喜んで食べてくれるので母としても嬉しい限りです。

子ども向けですので、

調理のしやすさ、食べやすさに重きを置いています。

由緒正しいお節にはほど遠いですが、

食文化を知る機会になったらいいな。


  

寒い朝がつづき、布団から出るのが辛い毎日です。

皆様、いかかがお過ごしでしょうか。

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2020年を迎え、初めての料理教室のご案内です。

「うちのごはん　vol.7」

▽メニュー▽

時短で日々のおいしい食事

そぼろで「おすすめの献立」

・そぼろを使った料理5～6品
　アレンジ自在なそぼろを十八番に。

・スープボール
　忙しい時は味方になってくれるはず。

・ホットモカチョコレート

そぼろもスープボールも

たくさん作ってストックしておくと重宝します。

お料理初心者の方も、

お料理の基本をしっかり学びたい主婦の方も、

ぜひチェックしてくださいね。

日々の食事作りに取り入れやすい内容です。

▽日程▽ 1/16 10:00現在
1月21日（火）満席になりました。ありがとうございます。
1月30日（木）満席になりました。ありがとうございます。
1月31日（金）満席になりました。ありがとうございます。
2月3日（月）満席になりました。ありがとうございます。
2月4日（火）満席になりました。ありがとうございます。
2月13日（木）満席になりました。ありがとうございます。
2月14日（金）満席になりました。ありがとうございます。


・グループレッスンをご希望の方は、
お気軽にお問い合わせください。

▽時間▽
１０時〜１３時を予定しています。

▽料金▽
３３００円（試食、レシピ、材料費）

▽場所▽
鹿児島市　鹿児島大学近く
詳細はご予約完了後にお知らせ致します。

▽持ち物▽
エプロン、筆記用具、ハンドタオル、スリッパ

▽予約方法▽
cafetoemily@gmail.com までお願いします。

※件名に「予約」と記入後

①名前（参加される全員のお名前）

②ご希望日

③電話番号

④どこからお越しか　

⑤何かメッセージがあれば

上記の内容をお書き頂き、お申し込みください。

▽ohacoからのお願い▽
一度お読み頂けると幸いです☆


［お申し込み、お問い合わせ］
cafetoemily@gmail.com

お気軽にお問い合せください。  

笑顔いっぱいの一年になりますように。

本年もよろしくお願いいたします。

ohaco　兒玉絵巳子