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Posted by チェスト at

2016年06月26日

中身の公開



生徒さんがとても上手に詰めてくださいました♡

flous×ohaco弁当

自家製ツナサンド
自家製鶏ハムサンド
クリームチーズとくるみのサンド
ころころコロッケ
カレー風味の味玉
照り焼きチキンと蓮根
人参グラッセ
ハムのお花
薄焼き卵のお花
野菜(ブロッコリー/ヤングコーン/アスパラ)


ハーブを使った料理のご提案をしましたが、
少しはお役に立てたかな!?


  


2016年06月26日

余韻

先日のflous×ohacoから3日。
まだ余韻に浸っています。

天気の良い朝を迎えたので、
息子とハーブを活用する為のお仕事。


ローズマリーは枝から外して干す!


kohiruちゃん家からもらった
貴重な新鮮レモングラス


スープに入れるのも好きだけど、
先日のレッスンでも大人気だった
レモングラスティー用に干す!


ふさふさしたパセリも
レンジで3分チンしたら
あっという間に粉々です


月桂冠の葉っぱもまずは干す!



実は先日のレッスンで
こんなにたくさんのものを
ご用意して頂きました
なんて贅沢♡

干す作業ばかりでしたが、
お料理に使うのが楽しみです。  


2016年06月24日

ohaco 7月の教室

7月の教室のお知らせです旗

こんばんは。
今年も、早くも半ばを過ぎさろうとしていますね。
上半期、下半期の話が出てドキッとしました。

毎年、この時期になると夏休みのことが気がかり。
うちの子供は早々と夏休みに突入してしまう為、
あまりお教室の日程を取ることができません。
楽しみにしてくださっている生徒さんには、
大変ご迷惑をおかけいたします。

その為、7月はリクエストの多い過去の内容を
再度レッスンさせて頂きます。

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『おうちで出来る万能調味料のすすめ』



■白だし 白だし活用3品
■かわり揚げ
■魚の幽庵焼き
■どら焼き

▽予約可能日▽6/26 0:40現在

7月7日(木)満席にまりました♡ありがとうございます
7月8日(金)満席になりました♡ありがとうございます
7月9日(土)満席になりました♡ありがとうございます

レッスン代金 3200円
(試食、レシピ、材料費)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『今夜は飲茶』



■もち米焼売/海鮮菊花焼売
■おつまみ春巻き
■蒸し鶏 特製ソース
■中華スープ

▽予約可能日▽

7月13日(水)のこりわずか
7月14日(木)満席になりました♡ありがとうございます

レッスン代金 3200円
(試食、レシピ、材料費)

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

いずれも10:00から13:00を予定しています。
ご予約はご連絡頂いた順にさせて頂きます。
第1希望と第2希望をお教え頂けるととても助かります。

仕入れにより、多少材料が変更になる場合がございます。
なお、アレルギーがあるかたは事前にお知らせください。

頼む教室からのお願いです頼む
一度お読み頂けると幸いです。
http://ohaco.chesuto.jp/e1265600.html

お返事は当日中にいたしますが、2日以上返信がない場合は届いていない可能性があります。
尚、お手数ですがgmailからのメールが受け取れる環境に設定をお願いいたします。
件名に【予約】と記入の後、第
二希望のお日にち
まで明記して頂けますようお願い致します。

[お申し込み、お問い合わせ]
mail cafetoemily@gmail.com

7月に入りましたら、楽しい催し物のお知らせもあります♡

日ごとに暑さも増して、寝苦しい日が続きますので
どうぞご自愛くださいませ。  


Posted by ohaco at 23:10Comments(0)「ohaco」スケジュール

2016年06月23日

アロマ効果

flous×ohaco

コラボレッスン、無事に終わりました♡

来てくださった皆様、エイコ先生、ありがとうございました。

まだハーブのアロマ効果が続いていますキラキラ


もくもくとレッスン中
びっくりしないで、ハーブだけで何種類?


ずらりと並べてみました、圧巻!


皆さんあっという間に完成!
ハーブを使ったお料理の提案だったので
ハーブソルトと自家製ツナを作りました
どこかに入っていますよ♪


おにぎりだったらこうなるよ!のサンプル


ミントとライムでモヒートもいいね!


お友達からレモングラスの提供も
アレンジにも使って頂けたし、
レモングラスティーが好評でした


♡最後はみんなで記念撮影♡