ohaco diary

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先日開催した「C’s Sweets lobo×ohaco Spring tea party」

特別な時間を過ごしました。

３時間という時間はあっという間。

心もお腹も満たされました。

ちひろ先生の作ったお菓子、

とっても美味しかったな♡

日頃、お世話になっている生徒さんに

少しでも感謝の気持ちを伝えたくて、

この企画を計画しました。

次は夏頃に開催できたらと思います。




  

４、５月のお教室、お申し込みありがとうございました。
ご予約頂いた方には、詳細メールをお送りさせていただきました。
まだ、届いてないよー！と言う方は
大変申し訳ありませんが、ご一報くださいませ


緑のふかふか絨毯　春到来♪  

4月の教室のお知らせです
今回も2カ月にわたって開講致します。

こんばんは。
日増しに春めいてきましたが、いかがお過ごしでしょうか。

暖かい陽気に誘われて、珍しく野外で遊んだら、
激しく体力を奪われました。もう暑いくらい

突然ですが、、、
今期のTVドラマ見ていらしゃいましたか？
特に「ダメな私に恋してください」
このドラマに出てくるオムライスが美味しそうでしたよね。
食べたくなっちゃた方が多いのではないでしょうか

そんな話を生徒さんに話していたところ、
オムライスが美味しく作れるようになりたい！
カフェご飯を教えてください！
との、お声を頂きましたので、
今回は洋食メニューをレッスン致します。

新年度を迎え、新しい環境でドキドキ、、、
大人も子供も普段よりちょっと頑張ることが多い時期ですよね。
そんな方々に元気になって頂けるように、
「大人のためのお子様ランチ」はどうですか。
お子様がいらしゃるご家庭には、
かわいい盛りつけのコツもお教えいたします♪

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『元気が出る大人様ランチ』

■洋食あれこれ
■オムライス
■ミネストローネ
■トライフル

▽予約可能日▽　3/25 23時現在

4月12日（火）満席♡ありがとうございます
4月16日（土）〃
4月19日（火）〃
4月24日（日）満席♡ありがとうございます
4月27日（水）〃
5月10日（火）満席♡ありがとうございます
5月14日（土）〃
5月17日（火）〃
5月24日（火）お子様大歓迎の日残1席

レッスン代金　3200円
（試食、レシピ、材料費）

いずれも10:00から13:00を予定しています。
大変申し訳ありませんが、予約はご連絡頂いた順にさせて頂きます。
第1希望と第2希望をお教え頂けるととても助かります。

仕入れにより、多少材料が変更になる場合がございます。
なお、アレルギーがあるかたは事前にお知らせください。

教室からのお願いです
一度お読み頂けると幸いです。
http://ohaco.chesuto.jp/e1265600.html

・お電話は9:00～17:00にお願いいたします。
不在の場合、留守番電話にお名前と電話番号を残して頂けると、折り返しご連絡させて頂きます。

・メールはいつでも構いません。
お返事は当日中にいたしますが、２日以上返信がない場合は届いていない可能性があります。
尚、お手数ですがgmailからのメールが受け取れる環境に設定をお願いいたします。
件名に【予約】と記入の後、第二希望のお日にちまで明記して頂けますようお願い致します。

[お申し込み、お問い合わせ]
tel　 050-1368-0904　
mail cafetoemily@gmail.com

季節の変わり目、どうぞお元気でお過ごしくださいね。  

2、3月のohacoは『今夜は飲茶』というテーマで進めさせて頂きました。

年度末のお忙しい中、お越し頂きありがとうございました。

この冬、真っ先にインフルエンザになり、キャンセルの回も。

大変ご迷惑おかけしました。本当にすみません！

A型が終わったと思ったら、B型もなるときはなるんだよ...

と、聞いてまだヒヤヒヤしています。

早く、春を迎えて気持ちもふわー♡としたいですね。

今回の飲茶、とてもご好評頂きました。

シンプルな素材で、シンプルな調理。

お塩や、失敗しないコツもお話できました。

蒸篭のタワーに驚く生徒さん、

あまりにも反応がいいので毎回笑えました。

蒸したて、揚げたてをご試食頂けて良かったです。

さてさて、来月はどんなお教室ができるかな。

ご要望を聞きつつ、構成中です

来月からのご予定につきましては、もうしばらくお待ちくださいね。



寒い日のほかほか角煮まんは最高

  

happy white day
one day shop
2016.3.13(sun)

お越し頂きまして、ありがとうございました。

写真はof daisyさんのお菓子たち。

ohacoの写真は撮れないまま1日が終わりました。

ohacoの初の試み...クイックレッスン。

びゅーんと説明して、それぞれ調理して、
慌ただしかったですね。

でも、小さなお手伝いさんもいて賑やかでとても楽しかったー♪

また楽しい企画が出来たらいいなと思います。
  

happy white day
one day shop
2016.3.13(sun)
10:00-15:00

ohaco cooking workshop
+
marble handmade goods
+
of daisy baked cake etc


パタパタと準備を進めて参りました^ ^

ぜひお越しくださいませ。



  

今日は鹿児島マラソン2016でした

もちろん走っておりません。

が、１万２千人のランナーを応援してきました♪

先頭の方から最後の方までくまなくです

５歳児も２歳児も大きな声で応援頑張りました。

ランナーの皆様、本当にお疲れ様でした。

とにかく元気と感動をもらいました！

走るのはとても苦手だけど、

私も何か成し遂げたいな！と思った日。

いつかは桜島遠泳大会に出たいな。


  

今月、お教室に来てくださっている生徒さんにご紹介していますが、

おつまみ春巻きの具材、タラモサラダバージョンが好評です♪

そんなことを思っていたら、、、

こんなアンパンマンが焼き上がりました。

たらこ唇なアンパンマン！！

作った私がとても恥ずかしかったです

  

今日は雨の予報でしたが、穏やかな日になりましたね。

３月３日、我が家も女の子がふたりいるので、
ささやかですがお祝いしました。

いいわけ満載ですが．．．
春が近づくと、極端に寝ぬ気が倍増する私。

ひな祭り当日も30分お昼寝するつもりが、
気づけば17時！

買い物もしておらず、慌ててスーパーに。

蛤？形跡すらありませんでした

お刺身とあさりを購入してダシュで帰宅し、
後は、無言で作りました。

もっと丁寧に生活しようと心がけていますが、
まだまだ修行が足りません。

来年はもっと頑張ります！


ネタ切れで手鞠寿司にきゅうりの糠漬けのせてみる


ひたすらうずらの卵で遊ぶ子
  

この春、糠床をはじめてみませんか？